Nørregade Bolcher - Bolcher som i gamle dage
Bolcher som i gamle dage

Flødetabletter

Nørregade Bolcher - Smagsvariant Flødetabletter

Et traditionelt bolche

Flødetabletter er runde, tykke bolcher, der knaser eller nærmere "flager" på en helt speciel måde. Nogle foretrækker dog, at lade bolcherne blive på tungen og nyde den milde smag. Smagen kan karakteriseres som karamel eller flødeagtig, som er ganske mild og vanedannende. Flødetabletterne er ofte kendt som et bolche, man kan blive ved med at spise, fordi de har en meget mild og cremet smag.